wtorek, 28 sierpnia 2012

Sorbet malinowy

Sezon malin trwa, więc dzisiaj małe co nieco dla ochłody. Dokładniej: sorbet malinowy.

Przygotować:
ok. 500 g malin
około 1/4 szklanki drobnego cukru
2 łyżki soku z cytryny

 
 
Przygotowanie:
Umyj maliny. Zmiksuj wszystkie składniki na gładki mus. Całość wstaw do lodówki na ok. 3 godzin (pojemnik zamykany). Jak sorbet zacznie się zamrażać przemieszaj go. Czynność powtórz, aż sorbet się zamrozi. Po wyjęciu zmiksuj lody i przełóż do pucharków. Dla dekoracji dodaj kilka listków mięty, kawałek cytryny lub kilka malin.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz